Resep dan Cara Membuat Ayam Saus Inggris – Sobat Wacaberita, siapa yang tak suka makan daging ayam? Ya, daging ayam yang terkenal lezat ini memang penuh nutrisi. Selain itu, daging ayam sangat mudah untuk diolah. Daging ayam bisa dimasak menjadi aneka makanan lezat untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Salah satu gizi yang terkandung di dalamnya adalah protein. Protein daging ayam mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.
Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar.
Untuk mendapatkan hasil masakan yang benar-benar lezat, yang pertama pastikan kamu memilih ayam yang masih muda. Daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.
Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Setidaknya maksimal dua hari. Jika terlalu lama, bisa merusak kesegaran ayam dan teksturnya bisa berubah.
Ketiga, saat merebus ayam gunakan air perasan tebu atau air kelapa. Merebus dengan dua air ini dapat membuat daging ayam lebih empuk dan lunak. Selain itu juga bisa menambah cita rasanya.
Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa. Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. Kenyang dapat, sehat pun juga diraih.
Sobat Wacaberita, pada artikel kali ini kita akan menjelaskan Ayam Saus Inggris dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan Ayam Saus Inggris :
- 1 ekor ayam
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kentang
- Wortel
- Telur rebus
- 5 sdm saus inggris
- 5 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Kaldu ayam
- 1 liter air
Cara memasak Ayam Saos Inggris
- Goreng ayam dengan sedikit minyak sampai setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan minyak sisa gorengan ayam sampai harum.
- Masukkan bawang merah sampai setengah kering. Tambahkan ayam, aduk rata dengan bawang.
- Masukkan saus inggris, saus tiram, kecap manis, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan kentang, wortel, air, dan kaldu ayam. Tunggu hingga ayam empuk.
- Tambahkan telur rebus. Cek rasa. Sajikan.
Penutup : Ayam Saus Inggris
Demikian Ayam Saus Inggris dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan selamat memasak ya Sob!
