chicken pok pok

Resep dan Cara Membuat Chicken Pok Pok

Resep dan Cara Membuat Chicken Pok Pok – Sobat Wacaberita, siapa yang tak suka makan daging ayam? Ya, daging ayam yang terkenal lezat ini memang penuh nutrisi. Selain itu, daging ayam sangat mudah untuk diolah. Daging ayam bisa dimasak menjadi aneka makanan lezat untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Salah satu gizi yang terkandung di dalamnya adalah protein. Protein daging ayam mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih banyak lagi lainnya.

Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar.

Untuk mendapatkan hasil masakan yang benar-benar lezat, yang pertama pastikan kamu memilih ayam yang masih muda. Daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.

Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es. Setidaknya maksimal dua hari. Jika terlalu lama, bisa merusak kesegaran ayam dan teksturnya bisa berubah.

Ketiga, saat merebus ayam gunakan air perasan tebu atau air kelapa. Merebus dengan dua air ini dapat membuat daging ayam lebih empuk dan lunak. Selain itu juga bisa menambah cita rasanya.

Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa. Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. Kenyang dapat, sehat pun juga diraih.

Baca Juga :  Resep Ayam Taliwang | Cara Membuat Ayam Taliwang

Sobat Wacaberita, pada artikel kali ini kita akan menjelaskan Chicken Pok Pok dan cara membuatnya berikut ini.

Bahan Chicken Pok Pok :

Bahan :

  • 350 gr dada ayam fillet
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm krimer bubuk
  • Tepung serbaguna secukupnya

Bumbu marinasi:

  • 4 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap jamur
  • 3 sdm air jeruk kunci

Cara memasak Chicken Pok Pok

  1. Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap.
  2. Campur tepung maizena dan krimer, lalu balur merata ke potongan ayam.
  3. Kocok merata telur lalu tuang ke dalam potongan ayam tepung tadi, balur merata.
  4. Tuang tepung serbaguna ke dalam wadah, balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas, lakukan sampai habis.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan dengan sambal.

Penutup : Chicken Pok Pok

Demikian Chicken Pok Pok dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat dan selamat memasak ya Sob!